Toplam 6 sayfada 2 İlkİlk 1234 ... SonSon
57 sonuçtan 11 --- 20 arası gösteriliyor

Konu: Kekler

  1. #11
    Üyelik Tarihi
    22-11-08
    Yaş
    34
    Mesaj
    6,549
    Saygınlık Gücü
    22

    Varsayılan

    Çikolata Kremalı Bonibonlu Muffin
    Malzemesi:
    Malzemeler: 2 yumurta (oda sıcaklığında) 4 kahve fincanı tozşeker 2 kahve fincanı sıvı yağ 2 kahve fincanı yoğurt 6 kahve fincanı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı damla çikolata 2 yemek kaşığı kakao yarım su bardağı kuru üzüm Kremşanti ve süsleme için: 1 paket çikolatalı kremşanti 1 çay bardağı soğuk süt 2-3 paket bonibon

    Tarifi:
    Yapılışı: Fırını 180 derecede ısıtın. Yumurta, sıvıyağ ve şekeri rengi beyazlaşana kadar önce düşük sonra yüksek devirde mikser ile çırpın. Üzerine un, kabartma tozu, yoğurt ve kakaoyu eleyerek ekleyin. Hepsini ne çok sert ne çok yumuşak bir karışım ortaya çıkana kadar çırpın. En son üzümleri ekleyin ve bir kaşık yardımı ile karıştırın. Muffin kalıplarına muffin kâğıtlarını yerleştirip karışımı eşit miktarda dağıtın. Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Bu kek parmağınızla üzerine bastırdığınızda hafif çöküp sonra kendini topluyorsa tam kıvamında pişmiş demektir. 1 paket kremşantiyi 1 çay bardağı soğuk süt ekleyerek oldukça sert bir krema ortaya çıkana kadar çırpın. Muffinler soğuyunca kalıplarından çıkarın, kremayı üzerine spatula yada kaşık yardımı ile sürün. Bonibonlarla süsleyerek servis yapın.
  2. #12
    Üyelik Tarihi
    22-11-08
    Yaş
    34
    Mesaj
    6,549
    Saygınlık Gücü
    22

    Varsayılan

    Çikolata Soslu Kakaolu Cevizli Muffin
    Malzemesi:
    Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1,5 su bardağı un 1-2 tatlı kaşığı kakao ceviz tarçın 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu Sosu İçin: 1 paket hazır kakaolu sos

    Tarifi:
    Yapılışı: Önce yumurtaları bir kapa kırıp şekeri ekledikten sonra karışım bembeyaz olana kadar mikserle çırpıyoruz. Daha sonra un, yağ, kabartma tozu, vanilin, tarçın, ceviz dahil tüm malzemeyi ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Marketlerdende alabilceğimiz alüminyum minik kek kalıplarının içine pasta kağıtlarını yerleştiriyoruz. Alimünyum kalıplar sayesinde kağıtlar yamulmuyor. Eşit parçalar halinde sade karışı dağıtıyoruz. Her kalıba yarım yarım koyuyoruz. Kalan karışımın içine kakao ekliyip karıştırıyoruz. Kalıpların üstünü kakaolu karışımla tamamladıktan sonra 150 dercede ıönceden ısıttığımız fırını veriyoruz. yaklaşık 30-35 dk pişiyorlar. Kalıpları çok doldurmayın taşabilirler. Yaklaşık 20 mufin çıkıyor bu ölçüden. İsterseniz kağıtları ilede servis yapabilirsiniz. Ama ben kağıtlarını çıkarıp üzerlerine çikolata sos sıktım çok süper oldular.
  3. #13
    Üyelik Tarihi
    22-11-08
    Yaş
    34
    Mesaj
    6,549
    Saygınlık Gücü
    22

    Varsayılan

    Çikolata Soslu Tarçınlı Kek
    Malzemesi:
    Malzemeler: 3 yumurta 3 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı ceviz 2 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu Çikolata Soslu Tarçınlı Kek

    Tarifi:
    Yapılışı: 3 yumurta ile şekeri köpürünceye kadar çırpılır.Sırasıyla süt, sıvıyağ, unu, kabartma tozu, tarçın eklenerek çırpmaya devam edilir. Kek kalıbı sıvı yağla iyice yağlanır .170 derecede pişirilir. Cevizi eklemeden önce biraz unlarsanız dibe çökmez. Not: Ben çukulatalı sos ekleyeceğim için 1 su bardağı toz şekeri kullandım.Sonuç baya güzel oldu en azından bayıcı derecede tatlı olmadı.
  4. #14
    Üyelik Tarihi
    22-11-08
    Yaş
    34
    Mesaj
    6,549
    Saygınlık Gücü
    22

    Varsayılan

    Çikolata Şelalesi
    Malzemesi:
    Malemeler: 1 adet hazır çikolata şelalesi paketi 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı margarin

    Tarifi:
    Yapılışı: Paketin içinden 4 adet aliminyum pişirme kabı, glazür çikolata paketi ve un karışımı çıkıyor. Margarin ile küçük kapların içleri iyice yağlayın. Bir kapta su kaynatın ve glazür çikolata paketini açmadan içine atarak iyice yumuşatın. Fırını 230 dereceye ayarlayın. Un karışımını bir kaba alıp 2 yumurta ekleyerek çırpın, glazür poşetini açıp içine ilave edin ve tekrar karıştırın. Yaklaşık 10 dakika pişirin ve ılık olarak süt ile servis yapın :) Not: Eğer fazla kabarmamasını ve içinin dahada yumuşak olmasını istiyorsanız fırının en alt gözünde 8-10 dk. pişirin.
  5. #15
    Üyelik Tarihi
    22-11-08
    Yaş
    34
    Mesaj
    6,549
    Saygınlık Gücü
    22

    Varsayılan

    Diyet Kek Hazırlama Süresi: 15
    Pişirme Süresi: 25
    Kişi Sayısı: 8

    Malzemesi:
    2 adet yumurta 1 su bardağı diyet şeker 1 su bardağı kepekli diyet un 2 adet elma 1 su bardağı ceviz içi 1 tatlı kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu

    Tarifi:
    • Mikserde 2 yumurta ve 1 bardaktan iki parmak eksik diyet şekeri çırpın.
    • İçine rendelenmiş elma, tarçın, kabartma tozu, dövülmüş ceviz içi koyup karıştırın.
    • 1 bardak kepekli un ilave edip iyice çırpın.
    • Yağlanmış yuvarlak kek kalıbına karışımı dökün.
    • 170 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
    • Elma dilimleriyle süsleyip servis yapın.
  6. #16
    Üyelik Tarihi
    22-11-08
    Yaş
    34
    Mesaj
    6,549
    Saygınlık Gücü
    22

    Varsayılan

    Diyet Kek Hazırlama Süresi: 15
    Pişirme Süresi: 30
    Kişi Sayısı: 8

    Malzemesi:
    3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 su bardağı sarı üzüm 1 su bardağı taze kayısı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı sıvıyağ

    Tarifi:
    • Sarı üzümün üstünü kapatacak kadar su koyup bekletin.
    • Kayısının çekirdeğini çıkarıp doğrayın.
    • 3 adet yumurtayı çırpıp kabartma tozu, sıvıyağ, vanilya, irmik, un ve 1 bardak süt ekleyin.
    • 10 dakika çırpın.
    • Sarı üzüm ve doğranmış kayısıyı koyup karıştırın.
    • Kek hamurunu yağlanmış uzun kek kalıbına döküp 15 dakika bekletin.
    • 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
    • Dilimleyip servis yapın.
  7. #17
    Üyelik Tarihi
    22-11-08
    Yaş
    34
    Mesaj
    6,549
    Saygınlık Gücü
    22

    Varsayılan

    Elma Dilimli Tarçınlı Kek
    Malzemesi:
    Malzemeler: 2 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvıyağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 adet elma 1-2 yemek kaşığı tarçın yeteri kadar un

    Tarifi:
    Yapılışı: Elma ve tarçın haricindeki tüm malzeme klasik kek yapımındaki gibi mikserle güzelce çırpılır ve yoğun olmaya akışkan bir hamur elde edilir. Elmalar kabukları soyularak çekirdekleri çıkartılarak dilimlenir ve bir tabakta tarçına bulanır. Kek kalıbı sıvıyağ ile hafifçe yağlanır ve hamur kaba yayılır. Üzerine elme dilimleri dizilerek 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir.
  8. #18
    Üyelik Tarihi
    22-11-08
    Yaş
    34
    Mesaj
    6,549
    Saygınlık Gücü
    22

    Varsayılan

    Elmalı Fındıklı Kek
    Malzemesi:
    Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı tozşeker 4 su bardağı un 2-3 adet elma 1 su bardağı sıvıyağ Tarçın 1 su bardağı dövülmüş fındık 1paket kabartma tozu 1 paket vanilya

    Tarifi:
    Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.yavaş yavaş unu ekleyin.Elmaları rendeleyin ve diğer malzemeleri ekleyin.Fındıkları blendırdanda geçirebilirsiniz,havanelindede dövebilirsiniz. Karışımı yağlanmış kek kalıbına boşaltın. 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Kremşantiyle servis yapın.
  9. #19
    Üyelik Tarihi
    22-11-08
    Yaş
    34
    Mesaj
    6,549
    Saygınlık Gücü
    22

    Varsayılan

    Elmalı Üzümlü Kek
    Malzemesi:
    Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı tozşeker 4 su bardağı un 2-3 adet elma 1 su bardağı sıvıyağ Tarçın kuş üzümü 1paket kabartma tozu 1 paket vanilya

    Tarifi:
    Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.yavaş yavaş unu ekleyin.Elmaları rendeleyin ve diğer malzemeleri ekleyin. Karışımı yağlanmış kek kalıbına boşaltın. 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Not: Aklınızda bulunsun kekin içinde çöküp bir yere toplanmaması için kuş üzümlerini unlamak gerekiyor
  10. #20
    Üyelik Tarihi
    22-11-08
    Yaş
    34
    Mesaj
    6,549
    Saygınlık Gücü
    22

    Varsayılan

    Fantalı Kek Hazırlama Süresi: 15
    Pişirme Süresi: 35
    Kişi Sayısı: 8

    Malzemesi:
    4 adet yumurta 1 su bardağı eritilmiş margarin 1 su bardağı Fanta 3,5 su bardağı un 2 su bardağı tozşeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı ceviz içi

    Tarifi:
    • Mikserde yumurtayı şekerle birlikte çırpın.
    • Erimiş margarin, Fanta, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip 10 dakika çırpın.
    • Karışımı yağlanmış kek kalıbına döküp üstüne ceviz içi serpiştirin.
    • 175 derecelik fırında 35 dakika pişirip servis yapın.
Toplam 6 sayfada 2 İlkİlk 1234 ... SonSon

Tags for this Thread

Gönderme Kuralları

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •