Neden bazı insanlar Brüksel Lahanası, Broki veya lahanayı iştah ve afiyetle yerken, diğerleri nefret eder..

İspanyol bilim adamları, bu sebzeleri sevmenin genetik olduğunu ortaya çıkardı. Bu sebzeleri atalarımız da sevmezdi. Ancak bazı genlere sahip olan insanlar bu sebzeleri yiyor.

İspanya ulusal araştırma enstitüsü tarafından yapılan araştırmaya göre insan vücudunda bulunan tas2r38 adlı bir gen, bazı yeşil sebzelerde bulunan ve Feniltiocarbamid (ptc) denilen bir kimyasal maddeyi sevip sevmediğimizi kontrol ediyor. Bu gen ta 40 bin önceki atalarımızda da bulunuyordu.(Vatan)