Malzemeler:

Tart hamuru için:

2.5 su bardağı tam buğday unu
yarım paket kuru hamur mayası
1/2 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 tutam tuz
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı ılık süt

Üzeri için:

şeftali veya başka meyveler
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:
Hamurun tüm malzemelerini karıştırıp yoğurun. Hamuru 40-50 dk ılık ortamda dinlendirin. O sırada üst malzeme için dilediğiniz meyveyi dilimleyip, üzerine şekeri döküp 10 dk pişirin. Ocaktan alıp tarçın ekleyin ve soğutun. Dinlenen hamuru yağlanmış tart kalıbına yayın. Bu kısımda kabın dibindeki, yağ ile elinizi yağlarsanız hamuru yaymanız daha kolay olacaktır. Karışımı hamurun üzerine ekleyin ve 30 dk dinlendirin. Daha sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dk pişirin. Afiyet olsun:)